巧克力中的可可成分有助預防老年癡呆癥
發布時間：2012年10月10日
巧克力中的可可成分有助預防老年癡呆癥
近日刊登于《高血壓》雜志上的一項最新研究顯示，巧克力中的可可成分有助于改善老年人的認知障礙，降低罹患老年癡呆癥的風險。
在本次研究中，意大利研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成3個組，每天分別飲用大量、適量或少量的可可。
這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。
研究發現，8周的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，認知能力得分明顯較高，包括工作記憶。研究人員還發現，胰島素抗性與血壓也有所降低。
研究人員表示，這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。
