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巧克力中的可可成分有助預防老年癡呆癥

發布時間:2012年10月10日

 

巧克力中的可可成分有助預防老年癡呆癥
 


近日刊登于《高血壓》雜志上的一項最新研究顯示,巧克力中的可可成分有助于改善老年人的認知障礙,降低罹患老年癡呆癥的風險。
在本次研究中,意大利研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者,分成3個組,每天分別飲用大量、適量或少量的可可。
這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源,像是茶與紅酒。他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查,包括工作記憶與處理速度等。
研究發現,8周的研究結束時,每天飲用大量與適量可可的人,認知能力得分明顯較高,包括工作記憶。研究人員還發現,胰島素抗性與血壓也有所降低。
研究人員表示,這項研究提供令人鼓舞的證據,證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下,攝取可可類黃酮可以改善認知功能。


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