很多食物對于高血壓患者朋友都能起到一定的輔助食療作用。

海帶含有大量的不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇；海帶中的食物纖維，能調順腸胃，促進膽固醇排泄，控制膽固醇的吸收；海帶中鈣的含量極為豐富，能降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。三種物質協同作用，其降血脂效果極好，有很高的食療價值。

研究證實，香菇可降低血內膽固醇，防止動脈粥樣硬化和血管變性，是防止心血管疾病的理想食物。