化妝品是指以涂抹、噴灑或其他類似的方法，施于人體表面任何部位，以達到清潔、消除不良氣味、護膚、美容和修飾目的的產品?；瘖y品按使用目的可以分為護理類、清潔類、美容類及特殊用途化妝品。按劑型又可以分為液體混合類、乳液、膏霜類、粉類、塊狀、棒狀。

    關鍵指標

    1.重金屬含量?；瘖y品中的粉質原料會帶入一些重金屬，如汞、鉛、砷等，在化妝品中應嚴格控制重金屬的含量，其含量應滿足GB/T7917—1987的要求。

    2.微生物含量?；瘖y品是直接涂敷與皮膚與毛發上的產品，要嚴格控制其微生物含量?；瘖y品中的微生物含量要滿足GB/T7918—1987的要求。 

    3.穩定性?；瘖y品的保質期一般為2年，在儲存及使用過程中會經歷夏季的高溫及冬季的低溫。要求化妝品在低溫條件下不泛粗，在高溫條件下不分層，具有良好的穩定性。

    4.pH值?；瘖y品按在皮膚與毛發上的停留時間可以分為滯留型與洗去型，滯留型化妝品為護理類與美容類，這類化妝品會有一段時間保留在皮膚或毛發上，由于人類皮膚的pH值呈弱酸性，滯留型化妝品的pH值應小于7；而洗去型的化妝品pH應小于10，大于相應指定值的化妝品會對皮膚會有一定的刺激性。

    選購提示

    1.看外觀。質量好的化妝品應保持均一穩定的外觀，透明性產品要保持良好的透明度。非透明產品膏體細膩，不浮油、不泛粗；產品光照穩定性良好，不變色。

    2.聞氣味。絕大多數化妝品中加入少量香精，以掩蓋油脂等原料的不良氣味，但香精在體系中應有良好的穩定性，香氣協調統一，香氣宜人。

    3.看標簽。目前化妝品的標簽要求全成分標示，選購時應挑選大型或名牌企業的產品，標簽中產品名稱、配方組成、執行標準、生產日期、保質期、廠名廠址等標注應齊全。特別要注意配方組成，是否含有使用者容易過敏的原料，如乙醇、羊毛脂等（少數消費者對這類原料過敏）。

    4.看產品類型?；瘖y品在使用過程中其作用沒有統一的標準，因消費者的皮膚特點不同，適合選用不同類型的產品。要注意皮膚特點及產品的特性，應根據皮膚特性，不同季節選用不同類型的產品。

    5.看價格?；瘖y品是一種高利潤產品，護膚類化妝品最基本的作用是潤膚、保濕、營養，而護發類化妝品是賦脂、調理、營養，有些化妝品的功效性還是一種概念，并不是越貴的產品其功效性越好。