酸奶也是保健品
發布時間:2010年11月23日
蒙牛冠益乳戴上了“小藍帽”,其“通暢+免疫”的保健功能獲得國家食品藥品監督管理局審批的“鍵字號”證書,成為國內首款具有雙重保健功效的酸奶。蒙牛冠益乳也由此樹立了中國高端酸奶的新標桿。
促進消化,潤腸通便補鈣益智這些都是酸奶做為一般食品具有的營養功效,而且一旦帶上了“小藍帽”,就表明它成為了具有特定功能的保健食品。伴隨著冠益乳的保健功能獲得國家權威部門認可,中國酸奶將從此步入“健康雙功能時代”。 “這個雙功能指的就是調節腸道菌群和增強免疫力。”中國食品科技學會秘書長孟素荷在公布上海市預防醫學研究院開展的人體實驗結果時說,“這個結果還是很令人興奮的,每日兩次,每次飲用一杯100克的冠益乳的受試者,在不改變原來飲食習慣的情況下,14天后腸道內的有益菌增長了8倍” 另一分實驗報告指出,每天攝取10億“益生菌之冠”的BB冠菌,8天后受試人群的1g免疫球蛋白增加到原來的兩倍,表明免疫力顯著增強了. 亞洲乳酸學會聯盟會長,知名腸道健康專家蔡英杰教授說,我們的腸道內有100萬億個細菌,其中好菌,壞菌和中間菌,好菌與壞菌的斗爭每天都在腸道中進行,只有我們經常為腸道輸送有益菌,使腸道保持微酸性,才能抑制壞細菌的生長,而且還可以分泌出多種維生素.因此,平日有便秘困擾,腸胃問題或是經常餓人,不妨堅持每天喝點雙功能酸奶.