排毒最佳的六種食物
發布時間:2011年01月20日
現代都市各種輻射、污染讓我們身體往往聚集不少的有毒物質,一旦這些有毒物質達到一定的數量,就會造成對人體的損害,因此,在日常飲食中注意食用一些解毒食物,是很重要的事情。
綠豆 祖國醫學認為,綠豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農藥中毒以及其他各種食物中毒均有防治作用。加速有毒物質在體內的代謝轉化向外排泄,綠豆湯是最好的解毒水劑。經常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農藥等有害物質者,在日常飲食中應多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。 豬血 我國傳統醫學認為,豬血有利腸通便、清除腸垢之功效?,F代醫學證實,豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后,能產生一種解毒、清腸的分解物,這種物質能與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生生化反應,然后從消化道排出體外。 海帶 中醫認為海帶性寒、味咸,功能軟堅散結、清熱利水、去脂降壓?,F代醫學認為海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收,并能排出體外,因而海帶有預防白血?。ㄑ┑淖饔?,對進入體內的鎘也有排泄作用。 茶葉 茶葉的解毒作用,早在《神農本草經》中就有記載?,F代醫學認為,茶葉具有加快體內有毒物質排泄的作用,這與其所含茶多酚、多糖和維生素c的綜合作用是分不開的。 無花果 為水果中之佳品,富含有機酸和多種酶,具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。 胡蘿卜 胡蘿卜也是有效的解毒食物。不僅含有豐富的胡蘿卜素,食后能增加人體維生素a,而且含有大量的果膠,這種物質與汞結合,能有效地降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排除。