鄱陽縣正式啟動創建全國食品藥品安全示范區試點工作
發布時間：2011年10月24日
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| 日前，鄱陽縣政府辦公室印發了《鄱陽縣創建省級食品藥品安全示范縣暨食品藥品安全責任體系評價試點工作實施方案》，這標志著我縣創建全國食品藥品安全示范區試點工作正式啟動。 按照縣政府的部署，該縣創建全國食品藥品示范區和開展食品藥品安全責任體系評價試點工作的基本目標為： 在餐飲服務食品安全方面，餐飲服務單位量化分級管理達到100℅，其中中型以上餐飲服務單位B級以上達到80℅；餐飲服務食品及餐具抽檢合格率達到95℅以上；農村集體聚餐（50人以上）備案率達到90℅上；食品安全應急網絡覆蓋面達100℅；政府食品安全工作考核目標達到100℅；無重大安全事故發生；公眾對餐飲服務食品安全滿意率達到70℅以上。在藥品安全方面：縣、鄉（鎮）、村三級藥品安全監管體系覆蓋面達100℅；政府工作考核目標達到100℅；建立完善的藥品不良反應（醫療器械不良事件）監測和藥物濫用監測體系；應急處理體系健全，藥品生產、經營、使用單位100℅建立誠信檔案；藥品“兩網（監督網、供應網）” 覆蓋100℅行政村；群眾對藥品市場秩序滿意度達到95℅以上；藥品生產、經營企業行為100℅符合《藥品生產質量管理規范》（GMP）、《藥品經營質量管理規范》（GSP）要求；使用單位藥房100℅符合規范化建設要求；全縣無無證生產經營行為、無制售假藥行為、無違法藥品廣告行為、無重大藥品安全事件發生；群眾安全用藥、合理用藥意識顯著提高。 該縣明確了創建食品藥品安全示范區試點工作的主要任務。 一是在餐飲服務食品安全方面，強化餐飲企業日常監管和重大活動保障性監管。認真貫徹執行《食品安全法》及《食品安全法實施條例》，根據相關法律法規，制定餐飲業食品安全監管相關制度，進一步規范餐飲單位經營行為。對各類餐飲服務單位原料采購、制作加工、清洗消毒、食品儲藏全過程進行監督檢查；加大對大中型餐飲企業、學校食堂等重點單位的監管力度；加大對餐飲企業肉類、鹵制品、涼菜等高風險食品的監督檢查。加強重大會議和活動期間的餐飲食品安全保障。深入開展餐飲服務食品安全專項整治。繼續開展學校食堂、建筑工地食堂、旅游景點、小餐飲、乳制品和地溝油等食品安全專項整治；開展餐飲服務食品安全重點檢查和監督抽驗，根據易發生食物中毒事件的季節性特征，及時有針對性地發布預警信息，防范重大餐飲服務食品安全事件的發生；緊緊圍繞重點人群、重點接待賓館、重點場所，嚴把原料配送、加工制作、檢驗監測等環節，實行全程監控，保障餐飲服務食品安全。 二是在藥品安全方面，加強藥品市場整頓，規范藥品生產、經營、使用行為。通過開展藥品安全專項整治工作，使藥品生產、經營、使用行為得到進一步保障。推進醫療機構“規范藥房”建設。深化農村藥品“兩網”建設。在完善鄉鎮食品藥品工作站的基礎上，創造條件在鄱北、鄱中、鄱南由縣食品藥品監督管理局組建直屬的三個食品藥品安全工作站。加強基本藥物質量監管。全面實施藥品電子監管。加強藥品不良反應監測和藥品廣告監測。 三是在加強誠信體系建設方面，大力開展食品藥品安全典范示范活動。以鄱陽鎮鄱陽湖大道商業大道創建食品藥品安全示范街為契機，在全縣范圍內開展示范工程建設，做好“示范街”“示范酒店”、“學校示范食堂”、“旅游景點餐飲示范店”等示范單位建設工作。建立健全藥品質量安全信用分類管理制度。 四是建立健全科學高效的食品藥品安全技術支撐體系。 五是加強應急體系建設。整合資源組建餐飲食品和藥品預警應急指揮平臺。確保一旦發生事件，能夠有效組織，快速反應，高效運轉，處置得當，預防和減少突發事件及其造成的損失，保障人民群眾生命財產安全，維護社會穩定。 六是加強宣傳教育和培訓工作。開展食品藥品安全知識“六進（進農村、進社區、進學校、進機關、進企業、進家庭）”主題宣傳活動。 （鄱陽縣局辦公室） |
