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健康園地

世界衛生組織公布的營養單一類垃圾食物

發布時間:2012年02月09日

有一部分營養單一、含熱量過多的食品,偏食會造成熱量攝入過多而其他營養成分缺乏。
 

    ◎餅干糖果類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
    這一類垃圾食品中有高糖類的奶茶餅干、糖果、糕點等。這些食品的害處是:
    1.食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔);2.嚴重破壞維生素;3.熱量過多,營養成分低。

    ◎汽水可樂類食品
    這些食品的害處是:
    1.含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;2.喝后有飽脹感,影響正餐。

    ◎方便類食品
    主要指速食類的方便面、方便炒飯和膨化食品等。這些食品的害處是:
    1.鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝);2.只有熱量,其他營養缺乏。



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