2012年2月13日，河北省召開全省食品藥品監督管理工作會議，總結2011年工作，分析當前食品藥品安全形勢。副省長楊汭出席會議并作重要講話，他強調，食品藥品監管工作的根本目標是確保安全，必須突出重點，抓住關鍵，不斷提升監管能力和水平，將食品藥品安全風險防控好，全面提升食品藥品安全保障水平。

　　楊汭指出，近年來，全省食品藥品安全監管戰線在省委、省政府的堅強領導下，堅持以科學發展觀為統領，緊緊圍繞保障人民群眾飲食用藥安全這一根本目標，積極推進監管體制改革，深入開展專項整治活動，大力加強監管機制建設，全面提升干部隊伍素質，提高了全省食品藥品安全監管水平，為維護人民身體健康、促進經濟社會又好又快發展做出了積極而重要的貢獻。

　　楊汭強調，食品藥品安全監管工作既是一項重大民生工程，也是建設經濟強省的重要內容，更是構建和諧河北的重要方面，對促進經濟強省、和諧河北建設起著重要的作用。各級各有關部門要充分認識做好食品藥品安全監管工作的極端重要性，在四個方面下功夫，全面提升食品藥品安全保障水平。

　　一要在抓隱患排查上下功夫。在藥品安全方面，必須強化對“一大兩高”企業和品種的監管，對原材料進廠、生產過程質量控制、產品出廠檢驗等關鍵環節進行深入的排查，確保出廠產品安全可靠；要加強對停產、半停產企業安全隱患的排查，對未經批準擅自恢復生產或接受藥品出口生產加工的企業，要嚴肅查處，果斷吊銷其生產許可證書；要抓好基本藥物質量安全隱患的排查，加大對基本藥物全覆蓋抽檢的力度，加強對配送企業和實施基本藥物制度的基層醫療衛生機構的監督檢查。在餐飲服務環節方面，要深入排查整治部分企業存在使用地溝油、瘦肉精、非法食品添加和濫用食品添加劑等違法違規行為，加強學校食堂、建筑工地食堂、集體供餐單位、農家樂等重點場所的監管，重點加強全國“兩會”、黨的十八大重大活動期間的監管工作，將食品安全隱患消除在萌芽狀態。

　　二要在抓體系建設上下功夫。要抓好日常監管體系建設，采取“分片包干”、“網格化”監管等方式，確保對食品藥品市場監管全覆蓋、無盲區，要將監管重心前移，從源頭上規范，督促企業建立嚴密的生產經營管理體系和完善的質量保證體系，將問題擋在工廠、藥店和醫院門外，擋在餐桌前；要抓好檢驗檢測體系建設，加大財政投入，加強檢驗檢測機構基礎設施、技術支撐平臺和人才隊伍建設，夯實技術監督基礎。著力解決食品藥品抽驗、全過程追溯、風險預警與控制等問題；要抓好應急管理體系建設，認真落實重大食品安全事故和藥品、醫療器械不良事件應急預案，健全各級應急管理長效機制，加強應急處置能力培訓，定期組織開展應急演練，確保一旦發生食品藥品安全事故，能夠快速反應、處置得當，把危害控制在最低限度。

　　三要在抓產業提升上下功夫。醫藥產業方面，要按照時限不放松、標準不降低的要求，有序推進企業GMP檢查認證工作，要寓服務于監管，做好新版藥品GMP實施中的指導工作，鼓勵大型骨干企業以優勢資源為依托，通過兼并重組，促進資源向優勢企業集中，加快推動全省醫藥產業做大做強。餐飲服務業方面，要抓好小餐飲整治規范工作，按照“規范一批、提升一批、淘汰一批”的要求，對無證的各類小餐飲，實行拉網式檢查，通過整治，確保小餐飲單位達到“布局基本合理，設施基本齊全，制度基本完善，安全基本保障”的要求，以此推動整個餐飲服務業上水平。

　　四要在抓社會監督上下功夫。要進一步健全完善舉報投訴獎勵制度，鼓勵廣大群眾對食品藥品安全違法行為進行舉報，健全舉報受理、案件線索分析和處置工作機制，對舉報的案件線索要及時查證，對違法違規的企業和人員要列入“黑名單”，向社會公布；要鼓勵行業協會制定全行業共同遵守的職業道德準則、約束自律機制，對本行業進行自我教育、自我監督、自我管理，規范企業生產經營行為，推動行業健康發展；要切實加強輿論監督，充分利用報刊、廣播、電視、網絡等新聞媒體，深入開展食品藥品安全宣傳進社區、村鎮、學校、工地等活動，形成執法監督與輿論監督的良性互動，營造有利于監管工作開展的輿論氛圍。

　　楊汭要求，各級各有關部門要進一步強化地方政府負總責的意識，把食品藥品安全擺上重要議事日程，納入指標考核體系，推動體制機制創新，不斷提高管理社會的能力和水平；進一步強化各監管部門的責任落實，加強協作配合，保持對打擊制售假冒偽劣違法犯罪活動的高壓態勢，強化監督考核，對履職不到位、工作失責，造成重大食品藥品安全事故的，要嚴格追究責任；進一步強化監管隊伍建設，教育干部職工強化宗旨意識，牢固樹立“以人為本，監管為民”的理念，以崇高的職業道德，帶著感情和責任做好監管工作，真正做到廉潔自律、公正執法、熱情服務，切實履行好保障人民群眾飲食用藥安全的神圣職責，讓黨和政府放心，讓老百姓滿意。