富含類黃酮食品或有助
發布時間：2012年07月18日
富含類黃酮食品或有助
降低男性患帕金森氏癥風險
美國哈佛大學和英國東英吉利大學研究人員日前公布的一項研究報告顯示，經常食用漿果等富含類黃酮的食品可以顯著降低男性患帕金森氏癥的風險。
研究人員分析了4.9萬多名美國男性及8萬多名女性的長期跟蹤數據。在20至22年的跟蹤期內，438名男性和367名女性患帕金森氏癥。
根據類黃酮的攝入量，研究對象被分為5組。排除年齡、生活方式等其他因素后，研究人員發現，攝入類黃酮最多的一組男性患帕金森氏癥的風險比最少組低40%,女性攝入類黃酮的量與其患帕金森氏癥的風險沒有關聯。在這項研究中，研究對象攝入的類黃酮主要來自漿果、茶、蘋果、紅酒、橙子或橙汁。
相關研究報告已發表在美國《神經病學》雜志上。研究人員表示，考慮到類黃酮還可以降血壓等諸多益處，在飲食中添加漿果等食品是有益的，不過，他們的研究發現還需要大型臨床試驗來驗證。
類黃酮是一種多酚類化合物，在水果、蔬菜、谷物中廣泛存在。曾有研究表明，類黃酮具有保護心臟、降低患癌風險的益處。美國研究人員今年3月還公布報告稱，多吃富含類黃酮的食品患Ⅱ型糖尿病的風險較低。
