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綜合信息

魚油保健作用可能被夸大

發布時間:2012年10月10日

 

魚油保健作用可能被夸大
 


魚油是不少人,特別是老年人喜歡的保健品之一。而魚油究竟是否有助長壽素有爭議。希臘一項最新研究顯示,沒有明確證據表明長期服用魚油能有效預防心臟病和中風。
希臘約阿尼納大學醫院研究人員分析了經縝密策劃的20項臨床研究。這些研究,重點關注服用從魚油中提取的歐米茄-3脂肪酸補充劑的人。這20項研究開展于1989年至2012年,共涉及68680名成年人,研究時間跨度至少一年。
  分析顯示,通過飲食或營養品補充歐米茄-3脂肪酸,與降低心臟病、中風或因心腦血管疾病死亡的風險沒有明顯關聯。
  約阿尼納大學醫院的研究,并非第一個宣稱魚油無用;今年4月,韓國一項涉及兩萬人的研究,也得出了相似結果。
  1989年一項大規模研究顯示,曾患心臟病的男士把鮭魚、沙丁魚和鯖魚等富含油脂的魚類納入日常飲食后,兩年內死亡的風險降低29%。在這一研究和其他類似研究的推動下,不少醫學組織建議面臨心臟病風險的人要么多吃魚,要么服用歐米茄-3脂肪酸補充劑。
  近幾年來,魚油成為最受美國人歡迎的保健品之一?!陡2妓埂冯s志刊登的一篇文章顯示,2009年美國人在藥店直接購買魚油的花費達7.39億美元;2010年,美國人在購買含魚油制品方面花費近40億美元。
  在英國,魚油通過國家醫療衛生系統(NHS)批準,成為預防心臟病二次發作的保健品。
  那么,究竟是否應該吃魚油?專家們各執一詞。
  美國克利夫蘭診所的史蒂文·尼森教授說:“從來沒有令人信服的證據顯示(魚油)在臨床上有益。”
密歇根大學的梅爾文·魯本菲爾說,他和不少專家認為,人們應該停止對魚油的盲目崇拜,不過甘油三酯高的人適量服用魚油確有好處。


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