食品藥品監管總局辦公廳關于進一步加強春節期間食品安全監管工作的通知
發布時間：2015年05月12日
食品藥品監管總局辦公廳關于進一步加強春節期間食品安全監管工作的通知
食藥監辦食監二〔2015〕31號
各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局，新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局：
近期，國務院食品安全辦對部分省市春節期間食品安全工作情況開展了聯合督查。從督查情況看，各地高度重視春節期間食品安全監管工作，認真排查食品安全風險隱患，取得了明顯效果，食品安全形勢總體穩定向好，但仍存在一些食品安全問題隱患，需要引起各地食品藥品監管部門的高度重視。針對督查中發現的突出問題，總局已經發布了《春節期間鮮活農產品監管與消費提示》。為進一步解決督查中發現的問題和隱患，現就進一步加強春節期間食品安全監管工作有關要求通知如下：
一、加大重點食品監督檢查力度，及時查處各類違法違規行為。要繼續加大對春節期間消費量大、消費者投訴舉報多，以及群眾日常生活必需的重點食品監督檢查頻次和力度，按照“依法、及時”的原則，嚴厲打擊以雙氧水、吊白塊等物質生產經營食品和銷售加工病死畜禽等違法行為，嚴格排查使用高毒禁用農藥獸藥的鮮活農產品，及時核查群眾投訴舉報信息，嚴格依法查處發現的違法違規行為，涉嫌犯罪的，一律移送公安機關追究刑事責任。
二、加強突發事件信息報送，妥善處置應急事件。要針對春節期間食品安全矛盾集中點、問題多發易發領域繼續強化、完善春節期間食品安全突發事件應急預案。在突發事件發生時，要第一時間報告當地政府和上級食品藥品監管部門，并嚴格按照當地政府的統一部署有序、有效開展應對處置，將事件處置情況報告上級食品藥品監管部門，切實落實應急事件處置“雙報告”制度。
三、發布春節期間食品消費提示，健全消費者投訴舉報渠道。要根據本地區食品安全大檢查發現的突出問題，針對節日消費特點發布食品消費提示，暢通本地區消費者投訴舉報渠道。引導廣大消費者提高風險防范意識，主動投訴舉報各類食品安全違法違規行為，維護自身正當權益。
四、密切關注輿情信息，及時引導輿論。要安排專人實施24小時不間斷輿情監測，全面收集各類與食品安全相關的輿情信息，及時分析、妥善處置，發現食品安全突發事件或其他重大食品安全信息的，應按有關規定和程序及時上報，并做好后續輿情處理和引導工作。
五、嚴格落實值班責任，加強春節及“兩會”期間的值班值守。要嚴格按照《食品藥品監管總局辦公廳關于做好2015年春節期間值班值守工作的通知》（食藥監辦函〔2015〕88號）要求，明確每日值班、帶班人員，嚴格執行24小時值班和領導帶班制度，完善應急機制，做好信息報送工作。
食品藥品監管總局辦公廳
2015年2月15日
