十大預防老年癡呆癥的健康食品 1.黑加侖果汁。新西蘭的研究者建議，每天喝一杯黑加侖果汁可以保持你的大腦年輕和敏捷，提高注意力，改善心情。 2.綠茶。日本針對700多名60歲以上的老年人的研究發現，有喝綠茶習慣者發生老年癡呆癥的可能性較低，而那些不喝綠茶的人在思維和記憶測試中得分較低。 3.咖啡。每天喝三到五杯咖啡可以減少患阿爾茨海默病的幾率高達20%，該研究報告刊登在科學信息研究期刊上。 4.蔬菜。芝加哥拉什大學的研究人員對約950名老年人日常飲食習慣跟蹤2-10年后發現，每天吃一到兩次綠色蔬菜，如菠菜和羽衣甘藍，認知能力的下降比那些沒有吃菜習慣的人要少得多，即使加入遺傳、鍛煉、受教育程度等其他因素。 5.咖哩。去年一項德國的研究提示，印度咖哩中的關鍵成分姜黃可以幫助修復大腦神經退行性病變。 6.含鐵豐富的食物。2013年的一項研究顯示，貧血會使得人們患老年癡呆癥的幾率增加，所以富含鐵的食物如如肝，紅肉，豆類和堅果等，不妨常吃。 7.啤酒。每天一杯紅酒或一品脫啤酒，可以降低患癡呆癥的幾率差不多1/3，這是來自熱愛啤酒的德國的研究，但是切記不要過量。 8.可可。去年美國哥倫比亞大學醫學中心的研究人員發現，富含可可的食物有助于延緩記憶喪失，增強老年人的認知能力。 9.地中海飲食。雖然來自阿拉巴馬大學的研究人員尚不能確定地中海飲食中的具體哪一個成分對預防老年癡呆癥起到關鍵作用，但是他們可以肯定的是，堅持地中海飲食的人，至60歲時其思維和記憶力出問題的可能性要低19%。 10.草莓和藍莓。哈佛醫學院的一個小組2012年宣布，每周吃75克藍莓和150克草莓，有助于延緩認知老化的兩年半的時間。