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綜合信息

十字花科蔬菜可助減緩乳腺癌細胞生長

發布時間:2016年05月26日

 

十字花科蔬菜可助減緩乳腺癌細胞生長
 


美國俄勒岡州立大學研究人員發現,西蘭花等十字花科蔬菜富含的一種化合物可以減緩乳腺癌細胞生長,對早期乳腺癌患者效果尤為明顯。
    這種名為蘿卜硫素的化合物是一種抗氧化劑,先前也有研究顯示其有一定的防癌作用。
    在這項新研究中,研究人員以45名乳腺癌患者為對象,讓部分研究對象服用安慰劑,其他人則服用一定劑量的蘿卜硫素增補劑。分組及服用內容等都是隨機、雙盲的,即研究對象和研究人員均不知道具體情況。
    增補劑中所含蘿卜硫素相當于每天攝入一小杯西蘭花幼苗。一般認為,西蘭花幼苗比成熟的西蘭花所含蘿卜硫素更多。
    研究小組在最新一期《癌癥預防研究》雜志上報告說,研究結果顯示,服用蘿卜硫素增補劑使“(乳腺癌)細胞生長特征指數下降,意味著這種化合物可能有助于減緩癌細胞生長”。研究負責人艾米莉·何說:“這非常令人鼓舞,因為(這種物質)可以幫助抑制已有腫瘤,而不僅限于過去所理解的借助飲食方式只能預防癌癥。”
    以往研究表明,大量食用西蘭花、菜花、卷心菜等十字花科蔬菜能使婦女乳腺癌發病率相對降低,可能是因為蘿卜硫素會抑制組蛋白去乙?;?,進而促進腫瘤抑制基因的表達。
    研究人員在此次研究中發現,在乳腺癌細胞生長減緩的同時,患者體內組蛋白去乙?;复_實受到了抑制。

    研究人員認為,在進一步探討和更大規模研究的基礎上,今后可以考慮在現有常規乳腺癌治療過程中加入蘿卜硫素增補劑,兼具預防、減緩癌細胞生長和降低復發可能性的效果。



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