江西省開展農村食品市場“三規范五加強”專項整治行動
發布時間：2016年08月29日
江西省開展農村食品市場“三規范五加強”專項整治行動
為深入治理和解決農村食品安全突出問題，進一步加強農村食品安全監管，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，切實維護農村食品安全，江西省食品藥品監管局在全省范圍內組織開展農村食品市場專項整治行動。
整治重點針對農村食品市場存在的突出問題和食品安全風險隱患，深入開展農村食品安全“掃雷”行動。進一步規范食品生產加工行為，重點取締違法“黑工廠”“黑窩點”和不符合衛生規范、生產制售假冒偽劣食品的“黑作坊”；進一步規范食品銷售行為，重點抓好銷售無生產廠家、無生產許可、無食品標簽、無生產日期、無保質期等食品，以及經營腐敗變質、超過保質期、假冒食品等專項整治；進一步規范餐飲服務行為，重點打擊使用腐敗變質、超過保質期及來源不明食品原料進行加工制作，以及違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等行為。
整治行動做到“五加強”。一是加強組織領導，落實監管責任。精心安排部署、層層分解任務，確保責任到位、措施到位、落實到位。二是加強抽樣檢驗，有效防范風險。針對農村食品市場特點，加大監督抽檢和風險監測工作力度，增強發現問題的靶向性，提高解決問題的及時性。三是加強配合協調，打擊違法犯罪。加強與公安等部門的配合，實現行政執法和刑事司法的無縫銜接，形成打擊合力，深挖食品違法犯罪案件、嚴懲違法犯罪分子。四是加強宣傳教育，強化社會監督。充分利用互聯網、鄉村圖書室、廣播站、中小學等渠道，發布食品安全風險提示、公布典型案例、印發宣傳冊，普及食品安全法律法規、假冒偽劣食品鑒別等知識，倡導安全、理性、科學消費觀念。五是加強檢查監督，確保責任落實。深入基層、深入食品生產經營單位，通過飛行檢查、明察暗訪等方式，加強督查檢查，確保工作落到實處。
