營養健康領域面臨挑戰 保健食品發展缺核心競爭力
發布時間：2010年06月24日
近日，首屆皮膚營養與健康護理產業國際高峰論壇在北京舉行。國家發委產業協調司副司長賀燕麗在會上做了題為“加快發展保健食品，努力提高國民營養健康水平”的講話。賀燕麗表示保健、營養、安全是二十一世紀食品工業的發展方向，加快我國保健食品工業的發展，是提升我國保健食品工業發展整體水平的重要戰略。
賀燕麗介紹，隨著經濟社會的發展和人民消費需求的提升，保健食品行業經過十幾年的發展已出現了逐漸從醫藥、食品行業分離出來的趨勢，開始形成的有其自身特點和發展規律的獨特產業。保健食品工業從無到有、從小到大，其發展速度和取得的成績令世人矚目。但是，我國目前的營養健康領域卻面臨諸多挑戰。主要表現在以下幾個方面：
首先，我國生產企業數量擴張過快，但普遍規模不大競爭力不足。與保健食品快速發展的需求相比，我國保健食品工業發展仍缺乏核心競爭力；
其次，保健食品工業法律法規不斷推進，但立法工作仍需健全完善；
再次，保健食品科學理論體系不斷發展，但自主創新能力亟待提高。
