多攝取富含鎂食物可降低心肌梗塞風險
發布時間：2018年05月24日
多攝取富含鎂食物可降低心肌梗塞風險
日本國立癌癥研究中心和日本國立循環系統疾病研究中心發表消息稱，對8萬5千人進行了15年的跟蹤調查，結果發現：多攝取富含鎂的食物可降低心肌梗塞等虛血性心血管疾病風險。
具體研究方法是，以居住在巖手、沖繩等8個縣的沒有癌癥或循環器疾病的45~74歲居民為調查對象，調查138種食物的每日攝取量來推算出了鎂的攝取量，并根據鎂攝取量的多少將調查對象劃分為5組，并進行了心血管疾病發病率比較。其調查結果顯示，隨著鎂攝取量的增加，男性和女性人員中都呈現了虛血性心血管疾病風險降低，比如男性中鎂攝取量最高的組與最低的組相比心血管疾病風險降低了34%。
鎂富含于魚、水果、蔬菜、豆類、海藻等食物中。如果缺乏鎂，很容易引起血壓上升，動脈硬化等。所以要多攝入富含鎂的食物。
