習近平：實施食品安全戰略，讓人民吃得放心
發布時間：2018年05月31日
習近平：實施食品安全戰略，讓人民吃得放心
2017年10月18日上午9:00，中國共產黨第十九次全國代表大會開幕會于在人民大會堂大禮堂隆重舉行，習近平總書記在大會報告中提出：“實施健康中國戰略。人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標志。要完善國民健康政策，為人民群眾提供全方位全周期健康服務。……實施食品安全戰略，讓人民吃得放心。”
食品安全問題是被全社會高度關注的民生大事。為民解憂、為民謀福，是黨和國家一切工作的出發點和落腳點。食品安全關系到每個人的生命，是人民群眾心頭之憂，黨和國家當然極為重視。習近平曾十分動情地說：“毒奶粉、地溝油、假羊肉、鎘大米、毒生姜、染色臍橙等事件，都引起了群眾憤慨。再加上有的事件被輿論過度炒作，不僅重創一個產業，而且弄得老百姓吃啥都不放心。‘三鹿奶粉’事件的負面影響至今還沒有消除，老百姓還是談國產奶粉色變，出國出境四處采購嬰幼兒奶粉，弄得一些地方對中國人限購。想到這些事，我心情就很沉重。”
黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央高度重視食品安全問題，重拳嚴治，保障人民“舌尖上的安全”。
2013年12月，在中央農村工作會議上，習近平強調，能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執政能力的重大考驗，食品安全問題必須引起高度關注，下最大氣力抓好。食品安全既是重大的民生問題，也是重大的政治問題。
2015年5月，在十八屆中央政治局第二十二次集體學習時，習近平強調，要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。以求實效和高度負責的態度建立全程監管制度，為食品安全織就嚴密的“防護網”。中共中央“十三五”規劃建議指出，實施食品安全戰略，形成嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系，讓人民群眾吃得放心。
2016年1月，習近平再次強調確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責。同年4月至5月，全國人大常委會執法檢查組啟動的第一個項目，就是對《食品安全法》實施情況的檢查。中央“一號文件”將強化食品安全責任制，把保障農產品質量和食品安全作為衡量黨政領導班子政績的重要考核指標。這意味著“舌尖上的安全”與各級領導干部的“官帽”緊密聯系在一起。
2017年10月18日，習近平在十九大報告上再次提出，實施食品安全戰略，讓人民吃得放心。這意味著中央將繼續密切關注食品安全，監管治理力度不減。
