貫徹實施《江西省食品生產加工小作坊三年提升計劃》
發布時間：2019年07月04日
貫徹實施《江西省食品生產加工小作坊三年提升計劃》
新聞發布會在南昌召開
2019年1月18日上午，省政府新聞辦、省市場監管局、省工業和信息化廳、省文化和旅游廳在南昌召開貫徹實施《江西省食品生產加工小作坊三年提升計劃》新聞發布會。省市場監管局黨組成員、副局長梁衛光出席并發布，省市場監管局食品生產處、省工業和信息化廳食品辦、省文化和旅游廳非物質文化遺產處、鷹潭市市場監管局有關負責人和一名小作坊業主參加并回答記者提問。
梁衛光指出食品小作坊是食品生產領域的重要組成部分，在繁榮地方經濟、促進就業創業、方便群眾生活、豐富飲食文化等方面，發揮了積極作用。印發實施《江西省食品生產加工小作坊三年提升計劃》對于貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”要求、提升食品安全保障水平和服務我省食品產業發展意義重大。
梁衛光介紹了食品小作坊三年提升計劃的主要內容，按照“清理整治一批、規范發展一批、轉型升級一批”的總體思路，具體分三年實施：第一年對食品小作坊開展清理整治。對符合條件的食品小作坊發放登記證，并強化監管，將不符合條件的淘汰出市場，實現登記監管全覆蓋，不發生系統性、區域性食品安全風險。第二年對食品小作坊進行規范提升。引導其自覺規范生產，提升管理水平，并鼓勵幫扶一部分食品小作坊轉型升級為食品生產企業。第三年引導食品小作坊集中化、品牌化發展。組織其進入集中加工產業園區統一生產，申報非物質文化遺產，培育一批地方特色品牌，推動食品產業整體提升。
梁衛光表示，推進實施食品小作坊三年提升計劃要落實地方政府屬地管理責任。加強組織領導，密切各部門的協作配合，形成齊抓共管的合力；按照監督與服務并重的原則，在清理整頓工作的基礎上，對符合條件的小作坊進行網上登記和公示，促進食品小作坊的規范發展；加強對食品小作坊的監督檢查，規范食品小作坊的生產經營行為，嚴厲查處生產加工危害人體健康安全的食品；推進社會共治，發揮廣大媒體、消費者等各方力量，共同支持和參與食品安全工作。
梁衛光要求，各級市場監管部門要全力推進食品小作坊三年提升工作，依法履職，積極作為，如期完成各項目標任務，在保障食品安全的同時，促進食品產業的健康發展，不斷提升人民群眾對食品安全工作的滿意度和獲得感。
