7月13日，江西正式啟動2022年食品安全宣傳周活動。啟動儀式采取線上線下相結合，省、市、縣聯動的方式進行。主會場設在南昌市，九江市、贛州市、宜春市設分會場，通過現場直播、遠程連線的形式同步啟動。

省人民政府副省長、省食安委副主任孫菊生出席啟動儀式，向“食品安全科技志愿隊”授旗，并宣布“2022年全國食品安全宣傳周江西宣傳活動”啟動。省政府副秘書長樊雅強參加啟動儀式，省食品安全辦主任、省市場監管局黨組書記、局長謝來發作主旨發言。省食品安全辦副主任、省市場監管局一級巡視員蔡瑋主持啟動儀式，南昌市人民政府副市長趙捷致辭。

謝來發指出，“共創食安新發展，共享美好新生活”，就是要深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全的重要指示批示精神，堅持把人民生命安全和身體健康放在第一位，持續加強全省食品安全監管工作，提高食品安全保障水平，切實增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。要進一步傳導嚴的主基調，時刻對標對表“四個最嚴”，做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、違法嚴懲，堅決守住食品安全底線。要進一步壓實各方責任，強化落實食品安全黨委政府屬地責任、企業主體責任、部門監管責任、行業主管責任，做實做細食品安全監管每一項工作。要進一步強化社會共治，樹立起“大食品安全”的理念，啟動實施江西食育普及三年行動計劃，深入推進食品信用體系建設，暢通投訴舉報渠道，開展各級各類宣傳活動。

在啟動儀式上，還首發了“食安江西”新媒體號，公布了“食安江西”IP卡通動漫，并發布江西省食育普及三年行動計劃，現場圖文展示了食品安全科普知識、食品生產經營等相關知識。

據了解，今年食品安全宣傳周主題是“共創食安新發展，共享美好新生活”。啟動儀式結束后，省直有關廳局將結合工作實際，依次開展主題日活動，全省各地也將陸續開展具有本地特色的宣傳周活動，發動社會各界參與食品安全社會共治，營造人人參與、社會共治的良好氛圍。

啟動儀式由省食品安全辦、省市場監管局主辦，南昌市食品安全辦、市場監管局承辦，南昌縣食品安全辦、市場監管局及中國市場監管報駐江西記者站、中國食品安全報駐江西記者站協辦。省食安委成員單位及相關廳局分管領導，南昌市市場監管局主要負責同志，南昌縣人民政府主要負責同志，省食育學會有關負責同志，省市場監管局相關處室、直屬單位有關負責同志，南昌市、縣兩級食安委委員和成員單位相關科室負責人，省、市、縣市場監管局執法人員代表、食品安全協管員和信息員代表、食品安全科技志愿者代表、食品行業協會企業代表、市民代表等參加啟動儀式。