7月10日，江西省人民政府省長、省食品安全委員會主任葉建春主持召開2023年省食品安全委員會全體會議。他強調，要深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全的重要論述以及國務院食品安全委員會第五次全體會議精神，把維護食品安全作為堅定擁護“兩個確立”、堅決做到“兩個維護”的具體行動，作為開展主題教育的重要內容，持續提升食品安全治理體系和治理能力現代化水平，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

會議聽取了全省食品安全工作情況匯報，通報了對設區市政府2022年度食品安全工作評議考核結果，審議并原則通過了《江西省食品安全工作評議考核辦法》《江西省食品安全事件應急預案》。

葉建春指出，食品安全連著千家萬戶，是名副其實的“國之大者”。去年以來，全省各地各有關部門按照黨中央、國務院決策部署以及省委和省政府工作要求，認真踐行“四個最嚴”要求，高位推動“兩個責任”落實，持續深化系統治理，扎實做好監管執法、專項整治、風險管理等工作，推動食品安全狀況持續穩定向好。要深刻認識食品安全工作的復雜性、艱巨性和極端重要性，保持“時時放心不下”的高度警醒，把食品安全工作抓緊抓實抓到位，讓安全放心成為江西食品的“金字招牌”。

葉建春強調，各地各相關部門要壓實責任、齊抓共管，著力構建“大食安”工作格局。要壓實省食品安全辦統籌牽頭責任，完善考核獎懲制度，通過科學考核找出差距、增添動力。要壓實地方屬地管理責任，按照“黨政同責、一崗雙責，權責一致、齊抓共管，失職追責、盡職免責”的要求，層層壓實責任，確保找得到人、查得清事、落得了責。要壓實行業部門監管責任，按照“管行業必須管安全”的要求，厘清責任邊界，加強部門協同，堅決消除食品安全監管“盲區”。要壓實生產經營者主體責任，督促企業建立健全食品安全管理制度，對主體責任落實不到位的企業實行重點監管，通過嚴管重罰倒逼企業守好食品安全第一道防線。