王宜的營養飲食小偏方
發布時間：2010/10/13
| 王宜的營養飲食小偏方 | |
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| 健康時報記者 葉依 王宜經常會給患者開一些飲食小偏方，操作簡單、效果還不錯。 酵母粉，能緩解胃痛 韓女士是一家廣告公司的重要職員，但是胃炎的毛病一直困擾她，犯病時，胃像針扎一樣疼。今年春天經人介紹，她來到廣安門醫院營養科，王宜仔細聽了韓女士的述說，讓她回去吃一點酵母粉?？梢杂脺責崴疀_服一小勺，早晚沖服兩次，服兩天。 王宜說，酵母的營養很豐富，酶可以激活胃動力。韓女士回到家中將信將疑地照方去做，兩天之后，她的胃痛竟然真的消失了。 干大棗，補脾又潤手 有的人，無論怎樣保養手，也不夠滋潤。王宜說，問題可能出在肝上。肝與手相連，肝臟健康，手自然柔軟潤澤。每天吃一兩個干大棗，補脾的同時也會帶來潤手的效果哦。 李女士從去年開始十指指甲出現上翹，指甲與肉好像要分開，手一沾水就疼痛難忍，洗臉都得戴手套，吃了不少的藥都不見效果。王宜查看了李女士的手，說出了一個令她想不到的結論：這是肝氣不足，氣血虧損所致。她建議李女士對癥服用補血榮筋丸，同時每天吃一兩個干大棗，干大棗補脾，對肝也有補益。 西蘭花，防治關節炎 上了年紀，關節容易出問題，來醫院咨詢的張女士請王宜推薦一些對關節好的食物，得到的答案有點讓她意外——西蘭花。 西蘭花可以防治關節炎，是因為西蘭花的抗氧化能力強，可以幫助關節內軟骨延緩脫落。另外，西蘭花的鈣含量可與牛奶媲美。礦物質成分比其他蔬菜更全面，比同屬于十字花科的白菜花高很多?？胺Q美味的蔬菜良藥。 三文魚，營養在皮上 三文魚的魚皮中所含的不飽和脂肪酸要比魚肉還高。三文魚不但含蛋白質、維生素，而且富含腦黃金和脂肪酸，可防治心血管病和高血壓。選購三文魚，魚肉應結實有彈性，帶自然光澤，色澤應為淺橘紅色，有明顯脂肪層，魚肉呈蒼白色最好不要食用。 飲食提醒： 海參 經濟條件允許時最好堅持吃，如果只吃一頓兩頓，也就是補充些蛋白質。脾虛、痰多的體虛之人應該禁食海參。 豆漿 生豆漿里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，所以煮豆漿時必須要敞開鍋蓋，讓有害物質隨著水蒸氣揮發掉。 大米 洗米的時候用溫水把米泡上一兩分鐘，這樣營養物質就被激發出來了，更利于補鈣。 |
