增強免疫力 選好保健品
發布時間：2010年11月23日
人體生來就具有各種抗原物質的生理性反應，這種免疫功能人人皆有，無特異性，并可遺傳給后代，常稱為非特異性免疫，在抗感染過程中起著第一道防線作用，但在各種抗原刺激機體產生特異性免疫物質的免疫反應，如細胞免疫和體液免疫，稱為特異性免疫。前者與后者互相協同，維持機體的相對穩定。
免疫功能的不足或低下會對機體健康產生極為不利的影響，使多種疾病的發病率與死亡率提高，其中引人注目的有腫瘤和自身免疫性疾病等。造成機體免疫下降的原因有多種，如營養失衡、精神或心理因素、年齡增大、慢性疾病、應激性刺激、內分泌失調和遺傳因素等。要提高機體的免疫力，就需要增強免疫力的保健食品，可以增強機體對各種疾病的防衛能力和抵抗力，同時可以維持自身的生理平衡。隨著生活節奏的加快，保健食品越來越受到人們的歡迎，市場上保健食品種類繁多，如何選購增強免疫力的保健食品呢？
一、選擇以維生素和礦物質為主要成分的營養型保健品：這類
保健品主要含維生素和礦物質（微量元素如鋅、鐵、銅、硒
等），維生素有維生素A、E、C等。是綜合性的補充，促進
免疫力的提高。
二、以天然或珍貴植物為原料的提取物：這類保健品目前比較盛
行，是把天然植物中最有功能的成分提取濃縮，對免疫有作
用的保健品，如大豆中的大豆蛋白或大豆異黃酮；銀杏葉的
黃酮；枸杞中的枸杞多糖；番茄中的番茄紅素；葡萄籽中的
功能成分等，這類保健品需長期服用，效果顯著。
三、以名貴中藥或有藥用價值的動植物為主要原料的補養性保
健品：如人參、鹿茸、靈芝等配制的保健品，成分明確，功
效確切。
四、從海洋生物中提取有效成分制成的保健品：如深海魚油，
海洋生物，尤其是深海生物肝臟中提取出的魚油，含有豐富的維生素A和D、胡蘿卜素、卵磷脂、牛黃酸等營養物質、促進大腦發育、減少和延緩細胞凋亡，提高機體免疫功能。
五、其他如以動物初乳為原料制成的保健品：動物初乳中含有
優質蛋白和免疫蛋白，可提高機體免疫力。
以上供消費者參考選擇。
