節假日期間，許多人會收到親朋好友送的保健品。這時候可千萬別以為既然是人家送的，不吃白不吃。保健品也有禁忌，亂吃會傷身體，得不償失。

　　高血壓患者不能吃鹿茸

　　鹿茸不僅是補虛藥材，同時也是送禮珍品。鹿茸是壯元陽、補氣益精髓、強精骨的藥補產品，主要用于全身衰弱，年老或病后體虛，及病后恢復期等。對于一些手腳冰冷、畏寒怕冷、神疲乏力等癥狀，也同樣適合。

　　作為成品通常有3種食用方法：一是研成粉加水沖服，每次0.9—3克；二是燉服，可以將鹿茸和雞肉、排骨放在一起燉煮后食用，每次燉的時間為2—3小時；三是將其放入酒中浸泡，然后食用。

　　鹿茸應根據不同季節、不同食用者的具體情況服用。在用量上，主要看病情癥狀的嚴重程度而定，忌多服、長期服，最好在專業中藥師的指導下服用。在使用過程中，如果出現大便干、小便黃、口干舌燥、流鼻血等情況時，應停止食用。伴有感冒、發燒、頭疼、咳嗽等病癥時，不宜服用鹿茸，3歲以下的小孩也要慎用。

　　總的來說，鹿茸還是老年人服用較多。但鹿茸熱性極大，一些陰虛陽亢的高血壓病人以及有肝炎、肺熱癥等患者必須謹慎使用，如出現牙齦腫痛，應立即停服。

　　發熱惡寒者不宜吃靈芝

　　在《神農本草經》中，靈芝被列為上藥，“主養命以應天，無毒，多服、久服不傷人”，“欲輕身益氣，不老延年者”?？梢婌`芝有養生保健、延緩衰老的重要作用。靈芝對于中樞神經系統有較強的調節作用，具有鎮靜安神的功效，對治療失眠有明顯療效，因此，對于神經衰弱和失眠患者來說，靈芝是治療佳品。另外，靈芝特別適合中老年人服用，因為年老后人體機能日漸衰弱，發生各種疾病的比例增大，靈芝恰好能改善病人的食欲、腦功能，從而增強病人的體質。

　　傳統吃法上，是將靈芝切片煮水喝，但這種方法只口服了靈芝菌蓋的水溶性成分，其脂溶性成分即其提高免疫力的功能成分都隨藥渣倒掉了。應將靈芝菌蓋粉碎成細粉直接口服，或用來煲湯。另外，靈芝主要是孢子有效，可以解毒、降血脂等，所以表面上看起來像泥土的東西最好不要洗掉，那正是孢子。

　　靈芝素有“為百病之藥”的美譽，一般認為對人體沒有副作用。但正在發熱、惡寒者不適宜吃。

吃人參當心“補過了”

　　人參作為參類的一種，具有很好的補氣作用，能夠增強人體的抵抗力，起到強健體魄的作用。人參本身還具有降糖功效，所以對于糖尿病人而言，人參是不錯的補品；其次，人參有強心作用，能夠用于治療出現休克的病人；另外，某些消化不良的人，比如飯后有飽脹感、大便稀、且沒有口干情形的，也可服人參進行調養。

　　但是，人參的補氣作用很強，中國藥典的記載顯示，人參中起主要作用的人參皂甙含量在2％以上，超出西洋參3倍，所以在食用人參時，對量上的要求是很嚴格的，一般要求一次服用在3—5克以內，一天不超過兩次，否則就很容易出現“補過了”的問題。人參補過了，會出現心煩、頭痛、失眠、血壓升高、精神抑郁等副作用，一些年輕體壯的青年人吃后還容易出現流鼻血現象，這些都被統稱為“濫用人參綜合征”。所以，即便作為藥用，大夫通常也會盡量開些作用稍弱的黨參作為替代。很多只想強健身體的中老年人更應該以服用黨參或西洋參為主。

　　需要強調的是，人參偏熱，服用后會造成體內血液旺行，導致凝血藥物受到一定影響，所以正在服用凝血類藥物的人要盡量避免食用。