降糖類保健食品市場潛力巨大
發布時間：2011年01月05日
降糖類保健食品市場潛力巨大
近年來，糖尿病已迅速上升為一種世界性高發病。據我國衛生部統計，我國僅城市人口中糖尿病人已達4000多萬。國際醫學界普遍認為，糖尿病人不僅應服降糖藥物控制過高的血糖，而且攝食某些特殊食品同樣能起到控制高血糖的效果。
據了解，目前美國、日本和歐洲的降糖保健食品均有幾億美元的年銷售額。我國雖然已是糖尿病高發國，但國內尚未形成降糖類保健食品大市場。故開發新資源降糖保健食品在我國將有廣闊市場前景。
鑒于降糖保健食品的銷售前景看好，近幾年來，不少國家的保健品廠商均在積極開發新資源降糖保健品，以此在激烈的市場競爭中取得先機?，F將國外廠商正在開發的或已有產品上市的一些新型降血糖保健食品扼要介紹如下，謹供業內人士作參考。
人參果
人參果含有人參皂甙、人參多糖、生物堿、揮發油、氨基酸、無機酸等多種活性物質。據學者推測，很可能是人參果所含上述成分的協同作用對血糖升高起到抑制作用。但迄今為止，人參果在國內尚未得到有效開發利用。
綠茶提取物
據美國和日本學者長期研究，人們只要每天攝食500mg～600mg的兒茶酚（相當于每天喝6杯濃茶中所含茶多酚的量）即可顯著降低高血糖。我國是世界茶葉生產大國，年產茶葉數百萬噸，故開發綠茶類降糖保健食品無疑具有資源優勢。
大刺蒺藜
美國研究人員首先發現，大刺蒺藜提取物有出色的降糖作用。據了解我國南方各?。ㄓ绕渖絽^較多的?。┮灿写蟠梯疝家吧Y源分布。
心葉青牛膽
據報道，生長在印度高原地區的心葉青牛膽（它與我國的金果欖為同屬植物）具有顯著的降血糖作用。近年來，印度心葉青牛膽提取物已大量出口至歐美市場作為新型保健食品原料。我國企業也應將開發南方金果欖類降血糖保健新產品列入新品開發日程中。
囊狀紫檀
囊狀紫檀樹葉、樹皮里含有大量兒茶素、紫檀苷、紫檀芪、紫檀鞣酸、β桉油醇、甘草甙元、異甘草甙元和紫檀醇等數十種活性物質。美國研究人員認為，正是上述活性成分的協同作用可顯著降低高血糖。自上世紀90年代末以來，來自印度的囊狀紫檀提取物加工而成的單方或復方降糖保健品業已成為美國市場上的暢銷產品之一。
