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292016年01月

魚油有助遏制體內脂肪堆積

  魚油有助遏制體內脂肪堆積   日本的一個研究小組在新一期英國《科學報告》雜志網絡版報告說，他們通過動物實驗證實，攝取魚類含有的油，有助于遏制動物體內的脂肪堆積。這一發現證實富含魚...

142015年07月

美國癌癥研究協會發現西蘭花防口腔癌

美國癌癥研究協會發現西蘭花防口腔癌 美國癌癥研究協會的一項研究發現，吃西蘭花、甘藍菜等十字花科蔬菜可有效預防包括口腔癌、喉癌等在內的頭頸部癌癥。 西蘭花有“超級食物”之稱。近日，據英國《每...

142015年07月

日本研究發現一種乳酸菌 有助減輕痛風

日本研究發現一種乳酸菌 有助減輕痛風 痛風是由于食物中含有的嘌呤在人體內變為尿酸，蓄積在關節等部位而引起的劇烈疼痛。日本一項最新研究顯示，特定的乳酸菌能夠對嘌呤產生作用，遏制血清尿酸濃度上升。 ...

142015年07月

葉酸可用于結直腸癌一級預防

葉酸可用于結直腸癌一級預防 葉酸對結直腸癌癌前疾病——結直腸腺瘤的早期干預有顯著效果。由上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院消化科主任、上海市消化疾病研究所所長房靜遠教授領銜的科研團隊，經過長達7年的基...

142015年07月

臺灣靈芝研究人員發現減肥菌

臺灣靈芝研究人員發現減肥菌 《自然通訊》（Nature Communications）刊登一項臺灣研究發現，靈芝可改變腸道菌群，有助預防肥胖及減肥，持續3個月可減肥11-18%，同時還發現了腸道內的減肥菌。 臺灣長庚大...

142015年07月

研究發現：益生菌可防治兒童花生過敏

研究發現：益生菌可防治兒童花生過敏 澳大利亞墨爾本默多克兒童研究所研究人員發現一種特殊類型的益生菌，可以為對花生產生致命過敏的人們提供治療。 研究人員給60位對花生過敏的兒童分發了一種益生菌，有的益...

142015年07月

人權白皮書：更加嚴格食品安全監管 依法維護消費者合法權益

人權白皮書：更加嚴格食品安全監管 依法維護消費者合法權益 國務院新聞辦公室6月8日發表的《2014年中國人權事業的進展》白皮書指出，2014年，中國強化食品安全監管，加大對食品安全違法行為的處罰力度，依法...

122015年05月

研究者稱多吃藍莓可以降血壓

  日本研究：維生素C能降低輻射危害   日本防衛醫科大學的研究小組在新一期美國在線科學雜志《科學公共圖書館綜合卷》上發表報告說，動物實驗顯示，遭受強烈的放射線輻射后，立即大量注射維...

122015年05月

日本研究顯示：紅茶有助改善骨質疏松

  日本研究顯示：紅茶有助改善骨質疏松   患有骨質疏松的人，不妨多喝點紅茶。日本的一項新研究顯示，紅茶含有的茶黃素有助防止形成破壞骨骼的破骨細胞，患有骨質疏松癥的實驗鼠攝入這種苦味...

122015年05月

洋蔥提取物有益改善血糖及膽固醇

  洋蔥提取物有益改善血糖及膽固醇   近日，在圣地亞哥舉辦的第97屆美國內分泌學會會議上，來自德爾塔州立大學的研究人員通過研究表示，當同抗糖尿病藥物二甲雙胍結合時，洋蔥提取物可以明顯...