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042015年03月

研究發現葡萄籽具有抗癌效果

  研究發現葡萄籽具有抗癌效果     近日，澳大利亞阿德萊德大學（University of Adelaide）教授戈登·霍華思（Dr. Gordon Howarth）研究發現，葡萄籽提取物能對抗結...

042015年03月

新研究稱咖啡能降低患阿茲海默癥風險

  新研究稱咖啡能降低患阿茲海默癥風險     咖啡能將患阿茲海默癥的風險降低20%。這項新研究的結果使得醫務工作者從完全不一樣的角度看待這個飲品。     這項...

042015年03月

研究稱咖啡能減少肥胖副作用并有助代謝平衡

  研究稱咖啡能減少肥胖副作用并有助代謝平衡     美國科學家發現咖啡能降低肥胖對小鼠的不利影響?？Х戎懈邼舛鹊木G原酸或許對肥胖者有利，可能降低胰島素抵抗并限制脂肪在肝臟...

042015年03月

英國科學家研制新合成物 可提高飽足感控制食欲

  英國科學家研制新合成物 可提高飽足感控制食欲   英國科學家研發一種化合物，它可以提高人們的飽足感；將它可作為食品添加劑放入食物中，可幫助控制體重或“無痛苦減肥”。 &nb...

042015年03月

木瓜種子含抑制大腸癌成分 有助研發新藥

  木瓜種子含抑制大腸癌成分 有助研發新藥   日本一項新研究顯示，木瓜種子中的一種成分能對大腸癌增殖的蛋白質起到抑制作用。這一發現將有助于開發出治療和預防大腸癌的有效藥物。  &nb...

042015年03月

研究人員從可可粉中發現延緩記憶力衰退奧秘

  研究人員從可可粉中發現延緩記憶力衰退奧秘   美國哥倫比亞大學醫學中心的研究人員發現，可可粉中的化學成分可能減緩與年齡有關的記憶力減退。     該醫學中心的研究人員做了...

042015年03月

研究稱蘋果、草莓或能治療心肌梗塞

  研究稱蘋果、草莓或能治療心肌梗塞   英國科學家研究發現，草莓和蘋果中所含物質能夠有效降低心肌梗塞患者的心臟損傷程度，注射這種物質可以使長期受損的人體重要器官得以修復。  &nbs...

042015年03月

瑞士學者研究稱維生素B3可將壽命延長10%

  瑞士學者研究稱維生素B3可將壽命延長10%   瑞士研究人員經過一系列研究發現，維生素B3可將壽命延長10%，并能使人更年輕。因為這種維生素及其化合物能夠抑制自由基在體內的形成。 研究人員...

112014年11月

英國大學生發明智能型食品標簽 可判斷商品是否過期

  英國大學生發明智能型食品標簽 可判斷商品是否過期     為解決食品過期問題，英國女大學生帕克泰特（Solveiga Pakstaite）發明一種“智能”標簽，這種凸起的標簽...

112014年11月

日本研究發現嫩竹尖也是保健佳品

  日本研究發現嫩竹尖也是保健佳品     竹筍是人們經常食用的美食，味香質脆，富含營養成分。而日本研究人員的新研究表明，在竹筍初具竹子的形態時，其頂端嫩尖中的營養成分&ldq...