2010年6月13日，衛生部公布《營養改善工作管理辦法》（征求意見稿），對營養監測、營養教育、營養指導、營養干預等作出具體規定。

    征求意見稿指出，衛生行政部門應當經常組織開展多種形式的營養宣傳教育，推廣《中國居民膳食指南》，幫助居民形成符合營養要求的飲食習慣以及健康的生活方式；疾病預防控制機構、醫療機構、大專院校、科研院所、營養學會等單位從事營養工作的專業部門及人員應當提供科學實用、通俗易懂的營養與健康知識；鼓勵新聞、出版、文化、廣播、電影、電視等媒體開展營養宣傳教育，但應當科學、準確、嚴謹，嚴禁用錯誤和不實的營養信息誤導和欺騙公眾。

    征求意見稿指出，應當把營養改善工作納入公共衛生范圍，采取綜合措施，普及營養知識，倡導營養理念，改善營養狀況。衛生部根據公共衛生問題、人群營養狀況和經濟社會發展水平，制定全國營養改善工作計劃、營養標準和指南，并定期發布我國居民營養狀況報告。醫院應當加強臨床營養工作，有條件的應當建立臨床營養科室。