最新研究證實 新西蘭奇異果對胃腸健康有益
發布時間：2016年12月03日
最新研究證實 新西蘭奇異果對胃腸健康有益
中國營養學會第五屆兩岸四地營養改善學術會議近日在上海召開，與會專家從科學營養的角度，呈現了新西蘭奇異果具有高營養密度及可提升腸胃消化舒適度的有力論證。根據北京市營養源研究所分析檢測中心的最新抽樣調查，同等重量下，新西蘭奇異果的營養密度可達到蘋果的6-8倍，維生素C含量是橙子的3倍、膳食纖維含量是菠蘿的2倍。作為低糖水果，新西蘭奇異果的血糖生成指數僅為38，同時具備高營養、低糖分兩大特點，糖尿病人也可適量食用。新西蘭德拉蒙德食品科學咨詢機構的營養學者Lynley Drummond通過研究發現，佳沛奇異果富含膳食纖維、維生素、礦物質和某些生物活性成分，對于胃腸道機能有改善作用。奇異果中含有的奇異果酵素、豐富的膳食纖維對于消化功能有促進作用，增加腸內的微生物菌群，有利于增進腸道與整體健康。
