專家建言食品營養強化劑使用標準修訂：
發布時間：2017年09月13日
專家建言食品營養強化劑使用標準修訂：
應重點規范行業 營養強化行為
6月28日，國家食品安全風險評估中心在北京組織召開了GB 14880《食品安全國家標準食品營養強化劑使用標準》修訂專家研討會。國家食品安全風險評估中心陳君石院士以及來自營養、食品工業、食品安全等領域專家、相關學會（協會）代表共40余人參加了會議。
評估中心韓軍花研究員代表標準工作組匯報了該標準自2012年發布實施以來執行過程中發現的主要問題、前期針對標準修訂開展的研究工作、各國相關標準比對以及為標準修訂開展的食品營養強化量風險評估結果等內容，并提出了本次標準修訂將在風險評估基礎上擴大允許強化的營養素和允許強化的食物類別的初步修訂思路。同時，為了保證企業更好地執行標準并與國際接軌，本次標準修訂重點考慮強化量與營養標示、營養聲稱相結合的方式，以規范行業營養強化行為，切實保障消費者營養素攝入。
與會專家紛紛表示，當前國民營養健康問題受到各方廣泛關注，著力改善人群微量營養素缺乏是列入“健康中國2030”規劃綱要的內容。食品營養強化作為常見的改善人群微量營養素缺乏的重要措施之一，應該發揮其應有的作用，標準工作組提出的修訂思路對改善國民營養健康和激發行業活力等方面將發揮重要作用，建議進一步開展深入、細致的研究，并充分考慮如何與現有的其他相關標準相結合、如何更好與生產和監管相銜接等。
據悉，GB14880《食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》的修訂已列入2016年國家衛生計生委第一批標準修訂計劃，由國家食品安全風險評估中心、中國疾控中心營養與健康所共同承擔。
