近日，中國農業科學院蜜蜂研究所資源昆蟲生物學與飼養團隊研究發現，蜂王漿中的標志性成分王漿酸具有清除羥自由基從而降低細胞氧化損傷的功能。相關研究成果發表在《營養學前沿（Frontiers in Nutrition）》上。

此前國內外的研究表明，王漿酸具有一系列保健作用和藥用價值，例如，抵抗紫外線造成的皮膚細胞損傷，減緩脂多糖誘導的血腦屏障損傷，以及抑制環磷酰胺導致的免疫器官損傷等。然而，關于其抗損傷機制尚不清楚。該研究發現，王漿酸可與羥自由基反應，從而中和羥自由基。在此基礎上，以羥自由基損傷的小鼠血管平滑肌細胞為模型，發現王漿酸可以降低羥自由基對血管平滑肌細胞的損傷，提升細胞活力，在分子水平上加強了細胞蛋白質合成、轉運，維持蛋白質穩定和能量代謝水平。該研究揭示了王漿酸抗細胞氧化損傷的重要分子機制，為王漿酸和蜂王漿在血管保健中的應用提供了理論依據。

  該研究得到國家自然科學基金和國家蜂產業技術體系等項目支持