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綜合信息

靈芝類保健品發展勢頭迅猛

發布時間:2010/11/15
靈芝的藥用歷史至少有3000多年,但近代藥理研究工作卻只有短短50多年。日本學者在上世紀50年代首先闡明:靈芝子實體(木蓋菌部分)的藥理作用主要是鎮靜與安眠。而后又有實驗證實,靈芝水提物對某些腫瘤細胞也有抑制作用。上世紀80年代,隨著人工栽培技術的日趨成熟,靈芝開始成為保健食品新原料。 研究表明,靈芝的主要成分為多糖類、三萜類、肽類、氨基酸類、麥角甾醇類、腺嘌呤、核苷、生物堿、有機鍺和各種礦物質等。最主要的作用是:提高人體免疫力及抗腫瘤作用;抗衰老和促進機體新陳代謝等;美容作用。 真正將靈芝類保健品產業做大的是日本廠商。據了解,日本廠商首先開發利用棉籽殼和莊稼秸稈粉人工栽培靈芝的新技術,使大眾消費者可以買得起靈芝類保健產品。到上世紀90年代日本靈芝類產品開始打入美國市場?,F在美國市場上形形色色的靈芝類產品大多來自日本或韓國。據了解,日韓兩國對美出口靈芝類保健產品的主要健康訴求就是增強人體免疫力、提高精力以及皮膚美容作用。 經過十多年的發展,我國已形成一個繁榮的靈芝類保健品新產業。據保守估計,目前國內從事靈芝及靈芝孢子粉類保健品生產的公司約有一二百家之多。隨著國內癌癥發病率在過去15年來在急劇上升,加上靈芝孢子破壁技術的日趨成熟,靈芝孢子粉已成為我國保健品行業的新原料。靈芝孢子內藏有豐富的營養物質,其中包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、氨基酸和蛋白質等成分。因此,靈芝孢子的保健價值大大超過靈芝子實體。隨著酶法破壁技術在國內的推廣應用,我國已開始大量生產靈芝破壁孢子粉膠囊及靈芝孢子油等各種靈芝保健產品。 據悉,我國科技工作者已順利解決了從靈芝子實體中提取出國際市場暢銷產品——靈芝多糖的新工藝,從而為靈芝的深加工和產品升值奠定了基礎。 靈芝子實體提取靈芝多糖可大大提高靈芝的產品附加值。靈芝多糖有望成為保健食品行業的新原料,并大大推動國內靈芝產業的發展。最近國外又有報道,靈芝多糖還有出色的降血糖作用,即使長期服用對人體亦無毒害。而糖尿病目前發病率正在快速上升中,故靈芝多糖成為又一新穎的降糖類保健品。 我國是世界上最早開發利用靈芝藥材的國家。據報道,全世界120種靈芝中約有80多種分布在我國境內,且最好的藥用靈芝均為我國產。因此,國內靈芝栽培和加工企業應加大與科研部門的合作,爭取將我國靈芝保健品產業做大做強,最終為國內外市場提供更先進的靈芝類保健產品。  


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