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162014年05月

英國研究稱缺鐵增加腦卒中風險

  英國研究稱缺鐵增加腦卒中風險   英國的一項最新研究發現，缺鐵會導致血液黏稠度升高，大腦血管更容易發生栓塞，進而增加缺血性卒中患病風險。     倫敦帝國理工學院國立心臟...

162014年05月

美國研究：松子減肥護眼抗衰老

  美國研究：松子減肥護眼抗衰老   美國《醫藥日報》2014年1月10日載文，刊出美國營養學專家里澤特·鮑萊利總結出的"松子五大保健功效".     1.抑制食欲助減...

162014年05月

中國農科院油料所破譯芝麻抗衰老密碼

  中國農科院油料所破譯芝麻抗衰老密碼   近日，中國農業科學院油料作物研究所傳出喜訊，由該所牽頭，與深圳華大基因聯合開展的芝麻基因組破譯工作順利完成。該項研究分析了芝麻高含油量和特有...

162014年05月

天然提取物取代人工添加劑將成食品工業界寵兒

  天然提取物取代人工添加劑將成食品工業界寵兒   長期以來，含有藍色1號、二丁基羥基甲苯和阿巴斯甜這類合成配料和添加劑的食品始終不能受到那些厭惡人工食物添加劑消費者的青睞。美國化學會...

162014年05月

我省新增12個保健食品品種

  我省新增12個保健食品品種     2014年1-3月份，全國共批準485件保健食品注冊申請（含再注冊、變更、技術轉讓），其中國產保健食品479件，進口保健食品6件。我省有56個品種獲...

122014年02月

英國發現葡萄酒含有名為“白藜蘆醇”的抗癌物質

  英國發現葡萄酒含有名為“白藜蘆醇”的抗癌物質   英國萊斯特大學日前經研究發現，葡萄酒中含有一種叫"白藜蘆醇"的抗癌物質，通過在老鼠身上的試驗結果表明，其可以有...

122014年02月

吃卷心菜可防輻射傷害

  吃卷心菜可防輻射傷害   美國最新研究發現，從卷心菜、花椰菜和西蘭花等十字花科蔬菜中提取的一種名為DIM（3,3-二吲哚基甲烷）的復合物對接受放療的癌癥患者具有保護作用。  &nbs...

122014年02月

廈門大學課題組發現細胞“饑餓”信號傳導機制

  廈門大學課題組發現細胞“饑餓”信號傳導機制   近日，廈大生命科學學院林圣彩教授課題組的一項研究發現了細胞“饑餓”信號傳導通路中的關鍵一環，從而揭示了細胞&ldq...

122014年02月

有研究論文稱補充維生素B可減少腦卒中

  有研究論文稱補充維生素B可減少腦卒中   腦卒中是我國致死致殘的主要疾病之一。眾所周知，高血壓、糖尿病、血脂紊亂及吸煙等是心腦血管病的主要危險因素，但它們只占約一半。從動脈粥樣硬...

302013年10月

適量攝入咖啡因或能防治脂肪肝

  適量攝入咖啡因或能防治脂肪肝     咖啡或茶中含有咖啡因，很多人知道它可以緩解疲勞、驅走睡意。最新研究表明，適度攝入咖啡因還可能降低一類常見脂肪肝的風險。  &nbs...